Microbiological safety of food in hospitals and other healthcare settings

Barbara M. Lund^*, Sarah J. O’Brien
^*Institute of Food Research, UK
Journal of Hospital Infection (2009) 73, 109-120
医療施設で発生した食物媒介感染の症例やアウトブレイクにより、重篤な疾患、高額な医療費の損失、他の患者や医療従事者への感染伝播、および医療サービスの機能低下がもたらされる可能性がある。医療施設での脆弱患者に対する高栄養価の食事の提供には微生物学的安全性への体系的な取り組みが必要であり、これは危害分析重要管理点（hazard analysis and critical control point；HACCP）の原則に基づいて行われる。医療施設で提供する食品の種類は、食物媒介感染リスクが最小化するように選択すべきである。
サマリー 原文（英語）はこちら
監訳者コメント：
医療施設における食物媒介感染に関する総説。様々な種類の感染症が紹介されており、詳細に読まずとも1度目を通しておいて損はない論文である。

Hospital economic impact of an outbreak of Pseudomonas aeruginosa infections

Effect of topical vancomycin powder on surgical site infection prevention in major orthopaedic surgery: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials with trial sequential analysis

N. Saka*, K. Yamada, K. Ono, E. Iwata, T. Mihara, K. Uchiyama, Y. Watanabe, K. Matsushita
*Teikyo University School of Medicine, Japan

Journal of Hospital Infection (2024) 150, 105-113

Association of healthcare exposure with acquisition of different Clostridium difficile strain types in patients with recurrent infection or colonization after clinical resolution of initial infection

Knowledge, attitudes, practices, and perceived challenges for healthcare workers on waterless intensive care unit (ICU) care at a neonatal ICU in Singapore

S. Buvaneswarran*, M.C.W. Chua, Z. Amin, X. Wang, J.M. Low
*National University Children’s Medical Institute, National University Hospital, Singapore

Journal of Hospital Infection (2024) 146, 44-51

Surveillance of selected post-caesarean infections based on electronic registries: validation study including post-discharge infections